Panardi!!!

I nostri super Panini,all'olio o al burro impastati a Carmen Town

CONTORNI

PATATE FRITTE - 4 (allergeni: 1-5 )

+ crema di formaggio 1€ (allergeni: 1-5-7)

+ maionese 0,50€ (allergeni: 1-3 )

+ ketchup 0,50€

PATATE SPADELLATE - 4 €

+ crema di formaggio 1€ (allergeni: 1-5-7)

+ maionese 0,50€ (allergeni: 1-3 )

+ ketchup 0,50€

VERDURE DI LUCIA - 4 €

Verdure miste di stagione cotte al forno con spezie varie.(allergeni: 5-6)

CARPACCIO DI ZUCCA 6€

Un marinato crudo di questa stagione che guarda verso oriente, con zenzero, soia e aceto.(allergeni: 5-6)

LA MIA VERSIONE DELLA CAPONATA 7(sette)€

Dalla Sicilia alle mie mani, essnzialmente melanzana, accompagnata da sedano, cipolla, capperi, pinoli, uvetta sultanina, pomodori secchi e fresco, niente sugo e tanto basilico. (allergeni: 6-8-9 )

PANARDI

HAMBURGERONE - 12 €

Pane fatto in casa, Hamburger di manzo selezionato, pancetta Giovanna, formaggio, cipolle rosse di tropea marinate, pomodoro, insalatina e salsa segreta del Carmen. (allergeni: 1 - 3 - 7 - 10 )

VEGANO - 10 €

Pane fatto in casa, cotoletta di ceci, pomodoro, insalata e maionese vegana.
( allergeni 1 )

CRUDO & STRACCIATELLA - 10 €

Pane fatto in casa, crudo di San Daniele D.O.P, con stracciatella pugliese e pomodorino.
( allergeni 1 - 7)

GAMBERI & STRACCIATELLA - 10€

Pane fatto in casa, gamberi sfumati al bourbon con salmone marinato e insalatina. Più maionese.
( allergeni 1 - 2 - 7)