Vini Bianchi

I vini che potete trovate al calice vengono selezionati a rotazione da 5€ a 8€

BIANCHI

CHARDONAY 49 €

Cantina: Il Pendio di Michele Loda
Regione:Lombardia
Francia corta
Descrizione:Si parla di uno chardonnay in purezza di colore giallo
paglierino fa della mineralità la sua caratteristica principale.
Uvaggio: Chardonnay
12%

VASCA 59 RIESLING RENANO 26 €

Cantina: Garda Doc.
Regione:Lombardia
Descrizione: Il nome deriva dal numero della vasca dove ha avuto luogo la fermentazione.Vigneto "Fontane" nel territorio di Moniga del Garda. Altitudine 180 m.s.l.m. Terreno calcareo argilloso con andamento pedecollinare. Giallo paglierino con riflessi erbacei. Fruttato e ricco di sentori con nota aromatica. Morbido, ampio e rotondo, spazioso ed armonico nel finale. Ottimo come aperitivo si abbina agli antipasti, primi leggeri, pesci in genere e formaggi molli. Da bersi dopo la metà dell'anno successivo alla vendemmia, si evolve piacevolmente gli anni successivi.
Uvaggio: Riesling Renano 100%

FALANGHINA SANNIO DOP 25 €

Cantina: LA GUARDIENSE
Regione:Campania
Descrizione: I grappoli subiscono una crio-macerazione ad 8°C in riduzione e vengono poi pressati in maniera soffice. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox per 20 gironi.L’affinamento è svolta in bottiglia per qualche mese. Giallo paglierino. Al naso regala un caratteristico profumo fruttato di notevole intensità.Al palato è fresco, piacevole, acidità e sapidità ben si bilanciano fino a una chiusura di brillante incisività.

GEWURZTRAMINER - 22€

Cantina: JUBILÄUMSKELLEREI DOC
Regione: Trentino
Descrizione: Aromatico,
intenso e fresco
Uvaggio: Gewurztraminer

Sauvignon Collio DOC 2025.- 25€

Cantina: Pighin
Regione: Friuli-Venezia Giulia, Pavia di Udine (UD)
Descrizione: Giallo Paglierino, con sfumature tendenti al verde. Al naso è discreto, sottile e tenue, con sentori leggermente tropicali, ed accenni vegetali. In bocca è piacevole e beverino.
Uvaggio: Sauvignon 100%

Monte Maino Lugana 'Etichetta Verde' - 23€

Cantina: Monte Maino
Regione: lombardia
Descrizione: Un Lugana puro, di classica eleganza e finezza. Delicatamente floreale e fruttato, con una struttura elegante e un finale lungo e rinvigorente. Prodotto con uve Turbiana raccolte a mano da vigneti di età compresa tra i 12 e i 25 anni. Dopo una pressatura soffice, fermenta in acciaio inox e affina per diversi mesi sulle fecce fini per conferire maggiore profondità e tensione.