Sfiziosi stuzzichini da condividere, antipasti o piatti unici.
STUZZICHINI - 10 € AL PIATTO dalle 19:30 a 20:30
BOX - YOUNG, assaggi presi dal menù, patate fritte, tempura, bruschette varie e salumi.
BOX - VEGAN, assaggi presi dal menù di Lucia, solo vegan.
BOX - GOURMET, assaggi presi dal menù.
FISH & CHIPS - 16€
Bocconcini di merluzzo e gamberi in pastella con patate fritte, accompagnati dalle nostre salse. (allergeni: 1 - 2 - 3 - 4 - 5)
TARTARE DI MANZETTA - 14€
Manzetta polacca servita con pane fatto in casa e condimenti separati: cetrioli aromatici, maionese con capperi, tuorlo d’uovo, salsa zucchine e menta e senape. (allergeni: 1 - 2 - 3 - 10)
PIATTO DI SALUMI MISTI E/O FORMAGGI
solo crudo san Daniele invecchiato o salame, speack, lonzino e coppa stagionata.
Picinì 7€ - Gros fès -14€ (allergeni: 1-7)
TEMPURA - 7€
mix vegetale, servita con salsa di soia. (allergeni: 1-5)
PATATE FRITTE - 5 €
+ crema di formaggio 1€ (allergeni: 1-5-7)
PATATE SPADELLATE - 5 €
+ crema di formaggio 1€ (allergeni: 1-7)
BRUSCHETTE del CARMEN
BRUSCHETTA SPECIAL 10 €
Questa settimana, bruschetta bianca con mozzarella,stracciatella, flambé di gamberi(mazzancolle), olio profumato al prezzemolo .( allergeni 1 - 4 - 7)
Abbinamento
Drink: Carmen Paloma Summer Ediction 10€
il nosto paloma rivisto in chiave fruttata e speziata per l’estate: fragole, curry tequila.Paloma arricchito da una soda di nostra produzione, con succo di pompelmo rosa , oli essenziali di pompelmo giallo con note di pepe Sichuan.
Birra: Birra Lambiek 5 €
Vino: Falerno del massico bianco 25 €
BRUSCHETTA BERTAGNI' 10 €
Mozzarella, merluzzo in tempura con salsa segreta del carmen e cipolle marinate.( allergeni 1 - 4 - 7)
Abbinamento
Drink: Gin basil-mint smash 10€
gin, basilico, menta, limone, zucchero e la freschezza è servita
Birra:Ipa 6 €
Vino: Vino Lambrusco Ceci 18 €
BRUSCHETTA FAVOLA 10 €
Stracciatella e la mortadella Favola, l'unica mortadella cotta nella sua cotenna cucita a mano .( allergeni 1 - 7)
Abbinamento
Drink: Pineapple Punch - 10€
(Estratto d'ananas,liquore di sambucco homemade, succo di lime e oli essenziali, top di prosecco)
Birra: Pilsner Urquell 6€
Vino: Lugana, Pilandro - 20€
BRUSCHETTA MOJTO 10 €
Crema zucchine, mozzarella, menta e lime, stracciatella, avocado, gamberi caramellati. ( allergeni 1-7 )
Abbinamento
Drink: Drink: UN KIWI RAFFINATO -10 €
Estratto di kiwi, liquore Chartreuse,gin beefeater, liquore homemade alle foglie di mandarino, line e syarup zucchero.
Birra: Rittmayer Hell 5 €
Vino: Bollicine,Il Pendio Pa Dose 59 €
BRUSCHETTA TAR TAR 10 €
Mozzarella, Brie, tartare di manzetta, limone della costiera velato, trito di acciughe .( allergeni 1 - 3 - 7 - 10 )
Abbinamento
Drink: Drink: Carpricot - 10 €
Albiccocca e cardamomo abbinamento tra i due ingredienti rinfrescato da pastis e amaretto disaronno.
Birra: Acida Oud de Bersel 5 €
Vino: Bollicine,Il Pendio Pa Dose 59 €
BRUSCHETTA VEGAN 8 €
Crema di legumi con le verdure di Lucia. ( allergeni 1 )
Abbinamento
Drink: Pesc-A - 10€
Un classico gimlet base gin aromatizzato con una spuma estiva con pesca e basilico.
Birra: Rittmayer Hell 5 €
Vino: Traminer 22 €
BRUSCHETTA COPPA DEL NONNO 10 €
Gorgonzola,
coppa stagionata.( allergeni 1 - 7)
Abbinamento
Drink: Fusetti & soda alla salvia e pompelmo 10 €
(Bitter Fusetti, soda salvia e pompelmo giallo)
Birra: Birra Ipa speciale 6 €
Vino: Noventa Pie de laTesa 26€
BRUSCHETTA STRACCIATA 10 €
Stracciatella e crudo di San Daniele D.O.P .( allergeni 1 - 7)
Abbinamento
Drink: Gin basil-mint smash 10€
gin, basilico, menta, limone, zucchero e la freschezza è servita
Birra: Birra Ipa speciale 6 €
Vino: Vino Lambrusco Ceci 18 €
BRUSCHETTA ALPINA 10 €
formaggio brie e speak.( allergeni 1 - 7)
Abbinamento
Drink: M'arrapa il rosso - 10 €
(Shrub alla barbabietola,whisky scotch,sangue morlacco,vermuth rosso,orange bitter e tabasco rosso)
Birra: Chimay, rossa 6 €
Vino: Lagrain 22 €
BRUSCHETTA LA PIUMA 10 € 
Salame piccante, gorgonzola, cipolle marinate.( allergeni 1 - 7)
Abbinamento
Drink: Gin basil-mint smash 10€
gin, basilico, menta, limone, zucchero e la freschezza è servita
Birra: Ipa speciale 6 €
Vino: Nebbiolo 25 €
BRUSCHETTA CIPOLLATA 8 €
Pomodoro, mozzarella,cipolle marinate e severa dose di Parmigiano Reggiano.( allergeni 1 - 7)
Abbinamento
Drink: Carmen Mule - 10 $
(Vodka,lime e limone,sciroppo di zenzero homemade,soda)
Birra: Rittmayer Hell 5 €
Vino: CHARDONAY IL PENDIO BIANCO 49 €
BRUSCHETTA LA LUCIFERO 8 €
Polpa di pomodoro,mozzarella, salame piccante.( allergeni 1 - 7)
Abbinamento
Drink: M'arrapa il rosso - 10 €
(Shrub alla barbabietola,whisky scotch,sangue morlacco,vermuth rosso,orange bitter e tabasco rosso)
Birra: Birra acida a rotazione - 5€
Vino:Trait d'union- 59€
BRUSCHETTA GIOVANNA 10 €
Pancetta Giovanna cotta ed affumicata accompagnata dalla formagella di Tremosine con tartufi del lago di Garda.( allergeni 1 - 7)
Abbinamento
Drink: Drink: Fusetti & soda alla salvia e pompelmo 10 €
(Bitter Fusetti, soda salvia e pompelmo giallo)
Birra: Rittmayer Hell 5 €
Vino: Rosso,Il Pendio Beccaccia 49 €
BRUSCHETTA MARINARA PARTENOPEA 8 €
Polpa di pomodoro, aglio,basilico e acciughe a fine cottura.( allergeni 1)
Abbinamento
Drink: Gin basil-mint smash 10€
gin, basilico, menta, limone, zucchero e la freschezza è servita
Birra: Birra Ipa speciale 6 €
Vino: Nebbiolo 25 €