PRIMI

Tagliatelle alle verdure croccanti in cestino di pasta greca € 11,00

Riso venere saltato con verdure e gamberi scottati € 10,00

Paccheri al trito di vitello e mirtilli € 11,00


SECONDI

Tagliata di Angus alle erbette fini € 16,00

Crepe vegana ripiena di mousse di melanzana e verdure € 15,00

Filetto di Manzo con riduzione di nero d'avola € 21,00


CONTORNI

Patate arrostite con crema di parmigiano € 5,50

Patate spadellate € 4,50

Tempura di verdure € 4,50

Patate fritte € 4,00

Insalata mista € 3,50

 

DOLCI

Torta al cioccolato con crema di mascarpone € 5,00

Cremino di caffè e gianduia con panna montata € 4,00

Tarte tatin con gelato e cannella € 5,00

 

 

 

Carmenburger € 12,00

Sagratown € 12,00
(polenta con formaggio fuso, speck e verdure,
salamina ai ferri, wurstel e crauti)

Tagliere di salumi € 12,00
(selezione di salumi nostrani, crostone con lardo di
patanegra, formaggio stanga fuso)

Tris vegetariano € 10,00
(cannoncino di pasta fillo ripieno di verdure, crema di ceci e menta fresca, tempura di verdure)

Bruschette e culatello € 10,00

Tartare di manzo ai 4 condimenti € 12,00
(pesto di capperi, riduzione di aceto balsamico, Worchestershire, senape)

Code di gambero alla Catalana € 12,00

Carpaccio di carne salada alla Trentina € 14,00

Fish & Chips € 13,00

CARMEN*NEWS


Iscrivendoti alla CARMEN*NEWS riceverai nella tua email gli aggiornamenti su tutti gli avvenimenti in CARMEN*TOWN.